秋实
看起来就香喷喷的呢
2018-08-27 11:43
小炒羊肉
2016.11.01
羊肉是冬季的御寒佳品，可以促进身体的血液循环，提高身体的免疫力。小炒羊肉与其他的烹饪方式相比相对来说比较简便，而且更容易入味。能吃辣椒的可以选择青辣椒，不能吃辣的就选择灯笼椒，红红的还可以点缀装饰。
料 主料
- 500g 羊肉
- 1个灯笼椒
- 1个 小葱
- 1块 姜
- 2勺料酒
- 1勺 生抽
- 适量 盐
- 少许鸡精
做
小炒羊肉
的做法
1
羊肉洗净切片备用
2
葱姜切末备用，灯笼椒切成条状
3
切好的羊肉放入1勺生抽和1勺料酒腌制30分钟
4
锅内放油，油热之后放入肉片翻炒至变色
5
倒入葱姜和灯笼椒，倒入料酒，大火翻炒至灯笼椒断生
6
加入盐和鸡精翻炒均匀即可出锅
小贴士
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网友作品
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