余江
芹菜炒蛋营养也不错啊
2018-08-26 08:59
芹菜炒蛋
2016.06.21
芹菜有降血压的作用，所以特别适合高血压患者食用，而鸡蛋含有丰富的蛋白质，两者一起食用是一道即营养又健康的菜肴。
料 主料
- 300g 芹菜
- 1个 鸡蛋
- 少许 料酒
- 少许 清水
- 适量 盐
- 少许鸡精
做
芹菜炒蛋
的做法1
芹菜摘去叶子，洗净，斜刀切成条状
2
鸡蛋打入碗中，加入少许的料酒和清水，搅拌均匀
3
炒锅热油，放入蛋液，翻炒至逐渐凝固，盛出备用
4
锅内底油，放入芹菜翻炒至断生
5
倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀
6
加入盐和鸡精调味就可以出锅了
小贴士
鸡蛋打成蛋液之后加入少许的料酒和清水，这样炒出来的鸡蛋更加嫩滑。
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评论
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这样炒蛋还真没有吃过！哪天试试先
2018-05-01 01:03
网友作品
别人做的芹菜炒蛋，已经有0道了！
