墨鱼鱼已下锅
[色][色]直接入烤箱烤出来是不是很美味？有机会试试
2018-04-29 16:57
盐烤蟹
2016.10.25
盐烤最能还原蟹的本味，同时也最考验蟹的好坏。吃起来既能体味到裹盐烘烤锁住的水分和鲜美，又能感受到蟹肉的紧实和新鲜，在吃蟹的季节不失一种创新的尝试。
料 主料
- 适量 大闸蟹
- 适量盐
做
盐烤蟹
的做法
1
买来的大闸蟹用小刷子放在流水下冲洗干净，擦干表面的水分
2
将锡纸扯成长方形，放上大闸蟹，表面上裹上盐
3
用锡纸将大闸蟹包裹起来，两边不要封口
4
烤箱上下250度预热，烤50分钟左右，螃蟹变成红色即可
5
拆掉锡纸再烤5分钟即可
小贴士
盐烤蟹最好选择大粒的海盐，可以适当的多放一点。
打印本品做法
12
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的盐烤蟹，已经有0道了！
