墨鱼鱼已下锅
海鲜这样的东西不要加其他的调理，就加盐就行，食物本来的味道
2018-09-22 23:34
盐烤蟹
2016.10.25
盐烤最能还原蟹的本味，同时也最考验蟹的好坏。吃起来既能体味到裹盐烘烤锁住的水分和鲜美，又能感受到蟹肉的紧实和新鲜，在吃蟹的季节不失一种创新的尝试。
料 主料
- 适量 大闸蟹
- 适量盐
做
盐烤蟹
的做法
1
买来的大闸蟹用小刷子放在流水下冲洗干净，擦干表面的水分
2
将锡纸扯成长方形，放上大闸蟹，表面上裹上盐
3
用锡纸将大闸蟹包裹起来，两边不要封口
4
烤箱上下250度预热，烤50分钟左右，螃蟹变成红色即可
5
拆掉锡纸再烤5分钟即可
小贴士
盐烤蟹最好选择大粒的海盐，可以适当的多放一点。
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评论
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太好吃了，味道很鲜这样煮
2018-09-18 23:13
盐焗的各种我都觉得很好吃，不过大闸蟹没吃过，今年得试试
2018-08-14 07:59
原来螃蟹还可以这样吃啊，涨姿势了
2018-05-11 21:29
没吃过这样的，好像也很不错的样子，下次有机会要尝试一下
2018-04-30 08:51
网友作品
别人做的盐烤蟹，已经有0道了！
