蒜容蒸金针菇
2016.10.13
养生李老师
金针菇既是美味的食品又是很好的保健食品，特别适合高血压患者和中老年人食用。而清蒸的方式可以最大程度的保留金针菇的营养元素，吃的时候放一些蒜容，美味又健康。
料 主料
- 400g 金针菇
- 4瓣 大蒜
- 2个 青二荆条
- 少许 食用盐
- 少许食用油
做
蒜容蒸金针菇
的做法
1
将金针菇去除尾部，洗净沥干
2
蒸锅放水中火加热，将金针菇放入蒸5分钟
3
青二荆条洗净，切成小段
4
将大蒜剥开捣成蒜容
5
金针菇取出放入盘子
6
将辣椒，蒜容和少许的盐放在金针菇上
7
锅内放油烧热，淋在摆好的金针菇上
小贴士
清蒸的方式可以最大程度的保留金针菇的营养元素
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