酸奶土豆泥
2016.06.07
酸奶蛋白质和钙含量较丰富的奶制品,且不含乳糖,适合减肥期间饮用;土豆碳水化合物和蛋白质含量都比米饭稍低,可作为减肥时的主食;以微波炉烘烤土豆泥,淋上适量酸奶,奶香与土豆完美融合,减肥期间可以大胆尝试一下哦
料 主料
- 2个土豆
- 350ml酸奶
- 少许盐
- 少许黑胡椒
- 1根火腿肠
做
酸奶土豆泥
的做法
1
土豆仔细清洗外皮,洗好后放在锅中加水煮40分钟左右,用筷子检测可以戳穿即可捞出
2
捞出后的土豆去皮,按压成泥状,加少许的盐和黑胡椒调味,搅匀备用
4
把火腿肠丁混合入土豆泥中搅拌均匀,用手捏成丸子,放在盘子中
5
微波炉中高火烤10分钟,烤好后出炉,淋上适量酸奶就可以了
小贴士
土豆泥切片蒸耗时更少;
可以加适量调味料增加土豆泥的香味,但不宜过多