小鹰二十一
非常的喜欢吃
2019-08-17 21:32
西芹炒虾仁
2016.05.31
家里的老人血液有点高，医生建议多吃一点西芹，可以降血压，于是西芹就成了我家餐桌上的常客，今天做的是西芹炒虾仁，吃了还可以补钙，老少皆宜。
料 主料
- 300g 虾仁
- 200g 西芹
- 1勺 料酒
- 适量 盐
- 适量胡椒粉
做
西芹炒虾仁
的做法
1
虾仁挑去虾线洗净，用适量的盐，胡椒粉和1勺料酒腌制30分钟
2
西芹洗净，切刀切成条状，放入锅内焯水。捞出控干水分
3
炒锅放少许的油，油热之后放入腌制好的虾仁炒至变色捞出
4
放入西芹翻炒至断生，倒入虾仁翻炒均匀
5
根据自己的口味加盐和鸡精调味，翻炒均匀就可以盛出来
小贴士
西芹在炒之前可以先焯一下水，既可以缩短炒的时间，同时也可以让西芹的颜色更加鲜艳
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评论
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我要评论
营养又好吃 真不错
2019-01-20 21:36
这道菜好吃，又有营养
2019-01-10 18:46
网友作品
别人做的西芹炒虾仁，已经有0道了！
