小鹰二十一
牛排自己做又健康又卫生
2018-06-17 10:10
家庭版菲力牛排
2016.10.28
周末自己做一个牛排套餐，犒劳一下一周的辛苦。菲力牛排是由牛里脊肉组成，肉质鲜嫩，营养价值也比较高，更适合家庭操作。
料 主料
- 1块 菲力牛排
- 1把 意大利面
- 1个 鸡蛋
- 适量 西兰花
- 适量 口蘑
- 2块 黄油
- 适量黑椒汁
- 适量 意面酱
- 适量 盐
- 少许橄榄油
做
家庭版菲力牛排
的做法
1
买来的牛排放置成与室温相同
2
口蘑和西兰花洗净，分别切成片和块
3
锅内放水，煮开之后加少许盐，放入意面煮8分钟
4
意面捞出后加几滴油搅拌均匀
5
锅内放入黄油，大火至黄油融化
6
放入牛排，中火煎至双面金黄，每隔10秒翻一次面
7
牛排煎好之后放入盘子中，放入意面
8
锅内的底油用来烧热意面酱，倒入口蘑翻炒均匀，倒在意面上
9
平底锅到少许橄榄油煎鸡蛋，鸡蛋煎好之后放在盘子上
10
烧热黑椒汁浇在牛排上，适当的摆盘之后就可以食用啦
小贴士
意面煮好之后放几滴橄榄油搅拌均匀，防止黏在一起
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评论
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我要评论
美味的牛排，令人垂涎呀。
2018-06-17 09:28
网友作品
别人做的家庭版菲力牛排，已经有0道了！
