三色炒虾仁
2016.10.26
黄超超
减肥成员们的营养美味菜肴，三色炒虾仁。虾仁具有高蛋白低脂肪，并富有多种维生素。采用三种颜色的配料炒出来之后颜色明亮，口味清淡，就算是减肥也千万不要亏了自己的胃。
料 主料
- 200g 虾仁
- 适量 玉米粒
- 少许 胡萝卜
- 少许 黄瓜
- 1勺 白酒
- 少许 盐
- 少许淀粉
做
三色炒虾仁
的做法
1
虾仁洗净沥干水分，去掉虾线，放入碗中，倒入白酒腌制10分钟
2
将胡萝卜和黄瓜切成丁，与玉米粒放入盘子中备用
3
腌好的虾仁中放入少许的淀粉，抓拌均匀
4
炒锅放油，油温七分热的时候放入虾仁炒至变色，将虾仁捞出
5
锅内留底油，放入切好的三种配菜，炒至断生
6
加入炒好的虾仁，放盐调味
7
翻炒均匀即可出锅
小贴士
虾仁先用白酒腌制一下可以去除腥味，没有白酒也可以使用料酒代替。
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网友作品
别人做的三色炒虾仁，已经有0道了！
