海米冬瓜汤
2016.10.28
黄超超
寒冷的冬天特别适合喝汤，但是晚上下班又懒得做，今天给大家介绍这道海米冬瓜汤，做法超级的简单，而且加了海米之后让汤汁变得十分的鲜美。冬瓜也有一种别样的味道。
料 主料
- 适量 海米
- 300g冬瓜
- 适量 盐
- 少许鸡精
做
海米冬瓜汤
的做法1
海米冲洗干净，用温水泡软，泡好之后捞出控干水分
2
冬瓜去皮切成薄块状
3
锅内放少量的油，油热之后放入海米小火炒出香味
4
倒入冬瓜开大火翻炒5分钟
5
加入适量的水，大火煮开之后转中火焖煮10分钟
6
冬瓜变软之后加少许的盐和鸡精调味就可以出锅了
小贴士
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