响油黄瓜

2016.05.20

营养师mika

响油黄瓜

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简单的夏季凉菜，开胃消暑利器。味甘性凉，有清热解毒的功效。立夏之后，天气逐渐升温，吃黄瓜可以降暑热，增加体内的水分。

料主料

黄瓜
大蒜
生抽
醋
白糖
香油
醋
红辣椒
盐

做

响油黄瓜

的做法

黄瓜洗净用削皮器削成片状，卷成卷放入盘子中

1

黄瓜洗净用削皮器削成片状，卷成卷放入盘子中

2

大蒜和红椒切成末备用

把香油，生抽，醋，盐和白糖放入碗中搅拌均匀

3

把香油，生抽，醋，盐和白糖放入碗中搅拌均匀

蒜末和辣椒放在黄瓜上

4

蒜末和辣椒放在黄瓜上

5

倒入调好的调料汁

6

锅内放少许的油加热，油热之后倒在辣椒上就可以了

小贴士

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1 评论

评论

我要评论

果果

这黄瓜卷很漂亮啊很养眼啊

2018-08-21 23:03

网友作品

别人做的响油黄瓜，已经有1道了！

牛牛手工

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料主料

　黄瓜
　大蒜
　生抽
　醋
　白糖
　香油
　醋
　红辣椒
　盐

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