午餐肉小白菜苗胡萝卜疙瘩汤
2022.07.18
祯祯宝贝
面疙瘩主要是用面粉做的，里面在放些蔬菜肉类，一般营养较均衡，对于身体虚弱、消化功能较差的人来说，是很好的食物。疙瘩汤易消化、暖胃，好吸收，爱拉肚子的人要常喝。
料 主料
- 200克面粉
- 2个鸡蛋
- 200克午餐肉
- 200克小白菜苗
- 80克胡萝卜
- 20克葱
- 10克姜
料 辅料
- 1汤匙油
- 1匙盐
- 0.5匙味精
做
午餐肉小白菜苗胡萝卜疙瘩汤
的做法
1
准备面粉倒入盆中打入鸡蛋。
2
用蛋液将面粉顺时针搅拌成小面疙瘩状。
3
新鲜的小白菜苗摘好洗净。
4
锅中烧开水，放入小白菜苗焯水断生时间不宜过长，焯好水的小白菜苗立即放入冷水中过凉。
5
小白菜苗处理好沥干水份，胡萝卜去皮洗净、午餐肉备用。
6
午餐肉和胡萝卜切成小丁状。
7
锅中倒入底油加热，放入葱花姜蒜末爆香。
8
放入胡萝卜炒至断生，这样胡萝卜更易吸收营养。
9
添加适量清水烧开，下入面疙瘩不停搅拌，再放入午餐肉大火煮起来。
10
疙瘩汤烧开放入切好的小白菜苗。
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最后放入盐和味精，调味均匀即可出锅享用。
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鲜美可口的午餐肉小白菜苗胡萝卜疙瘩汤装入容器中就大功告成了，这也是一道减脂的美味佳肴哦！
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搭配油酥饼、鸭蛋和小炸串一起吃太棒了。
14
这道美味营养丰富健康食物，经常食用对身体有益。
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疙瘩汤入口爽滑细腻，混搭小白菜苗的鲜美和午餐肉的香浓，让人回味无穷唇齿留香。
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营养丰盛的早餐是开启美好一天的原动力噢！
小贴士
面疙瘩主要是用面粉做的，里面在放些蔬菜肉类，一般营养较均衡，对于身体虚弱、消化功能较差的人来说，是很好的食物。疙瘩汤易消化、暖胃，好吸收，爱拉肚子的人要常喝。
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