香煎五花肉
2021.05.24
祯祯宝贝
五花肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，还有血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血，还能补肾养血，煮汤饮下可急补由于津液不足引起的燥热、干咳、便秘和难产。肉中富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养物质，对于血液、中枢神经、免疫系统、内脏的发育和功能有重要作用。禁忌：湿热痰滞内蕴者慎服；血脂高不宜多食。
料 主料
- 500克五花肉
- 50克生菜
- 10克葱
- 5克姜
料 辅料
- 1勺油
- 1勺料酒
- 1勺一品鲜酱油
- 1勺蚝油
- 1勺糖
- 适量烧烤料
- 适量黑胡椒粉
做
香煎五花肉
的做法
1
准备新鲜的五花肉切成长方形大片和生菜
2
生菜去根放入清水中浸泡一会儿洗净沥干水份
3
五花肉放入清水中浸泡一会儿去除杂质后洗净沥干水份备用
4
处理好的五花肉放入调味料糖、一品鲜酱油、蚝油、料酒、黑胡椒粉
5
放经典的辅料葱、姜段
6
将所有的调味料和辅料拌匀煨制一个小时入味
7
锅中倒入底油加热放入入味的五花肉中火煎起来
8
五花肉一面煎好后轻轻翻至另一面继续煎一定要控制好火候
9
五花肉煎至两面出油微微上色即可出锅享用
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煎好的五花肉切成大小均匀的片状搭配生菜摆入盘中就大功告成了
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搭配芸豆鲜肉蒸包和牛奶一起吃太棒了
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五花肉这样做实在是超级美味好吃到停不下来了
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五花肉不但营养价值非常丰富吃起来也能满足味蕾的享受噢
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也可以撒上自己喜欢的烧烤料吃起来别有一番滋味
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每天看到家人吃的非常满意我就很是满足哦
小贴士
五花肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，还有血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血，还能补肾养血，煮汤饮下可急补由于津液不足引起的燥热、干咳、便秘和难产。肉中富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养物质，对于血液、中枢神经、免疫系统、内脏的发育和功能有重要作用。禁忌：湿热痰滞内蕴者慎服；血脂高不宜多食。
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别人做的香煎五花肉，已经有0道了！
