洋葱香菇胡萝卜炒土豆片
2021.01.29
土豆的营养价值包括:
一、能够为机体提供丰富的能量,因为土豆当中含有丰富的碳水化合物,能够产生足够的热量,在补充肌糖原和肝糖原方面的功效会非常明显,进而对于恢复体力有着积极的作用;
二、从中医食疗的角度上来讲能够和胃健脾,对于脾胃虚寒、气短乏力的人,如果适当的食用土豆,通过滋补胃经,能够达到促进消化能力提高的作用;
三、有一定的解毒消肿作用,因此对于皮肤肿胀的人,适当的食用土豆,能够起到明显的消肿功效。
料 主料
- 2个土豆
- 50克香菇
- 30克胡萝卜
- 1个洋葱
- 5克葱
- 3克姜
- 5克蒜
料 辅料
做
洋葱香菇胡萝卜炒土豆片
的做法
1
准备原材料土豆、胡萝卜、洋葱去皮洗净香菇去蒂洗净开水中焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份备用
2
土豆切片在清水中浸泡一会儿去除多余的淀粉后洗净沥干水份
6
放入土豆片大火快速翻炒倒入醋一起炒这样土豆的口感更加脆嫩
11
好吃诱人的洋葱胡萝卜香菇炒土豆片装入盘中就大功告成了
14
土豆混搭洋葱入口鲜嫩爽口外加香菇独有的香味好吃极了
小贴士
土豆的营养价值包括:
一、能够为机体提供丰富的能量,因为土豆当中含有丰富的碳水化合物,能够产生足够的热量,在补充肌糖原和肝糖原方面的功效会非常明显,进而对于恢复体力有着积极的作用;
二、从中医食疗的角度上来讲能够和胃健脾,对于脾胃虚寒、气短乏力的人,如果适当的食用土豆,通过滋补胃经,能够达到促进消化能力提高的作用;
三、有一定的解毒消肿作用,因此对于皮肤肿胀的人,适当的食用土豆,能够起到明显的消肿功效。