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清蒸黄花鱼

2020.09.18
清蒸黄花鱼
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黄花鱼含有丰富的蛋白质,维生素及钙,铁,硒等微量元素,对于人体有以下作用:1.抗氧化,清除人体代谢产生的自由基,延缓衰老,抑制皱纹的产生。2.健脾升胃,促进肠胃蠕动,增强食欲,促进人体对营养物质的吸收。3.对贫血,失眠,头晕,食欲不振及妇女产后体虚有良好的疗效。黄花鱼搭配苹果吃,有助于营养的全面补充。肾炎患者不要食用黄花鱼。
主料
  • 500克黄花鱼
  • 5克
  • 5克
  • 5克小米辣
辅料
  • 2勺蒸鱼豉油
  • 1勺料酒
  • 2匙

清蒸黄花鱼

的做法
新鲜的黄花鱼摘去鱼鳃和内脏洗尽沥干水份
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新鲜的黄花鱼摘去鱼鳃和内脏洗尽沥干水份
黄花鱼的两面斜刀切几刀切记不要切断
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黄花鱼的两面斜刀切几刀切记不要切断
撒上盐和料酒轻轻按摩均匀煨制十分钟入味
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撒上盐和料酒轻轻按摩均匀煨制十分钟入味
入味的黄花鱼清水冲洗一下沥干水份
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入味的黄花鱼清水冲洗一下沥干水份
黄花鱼依次摆入盘中
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黄花鱼依次摆入盘中
摆上葱和姜段放入烧开水的蒸锅大火蒸八分钟
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摆上葱和姜段放入烧开水的蒸锅大火蒸八分钟
蒸好的黄花鱼打开锅盖美味飘鲜
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蒸好的黄花鱼打开锅盖美味飘鲜
倒出多余的汤汁再取出姜和葱段
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倒出多余的汤汁再取出姜和葱段
均匀的淋上蒸鱼豉油
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均匀的淋上蒸鱼豉油
撒上香葱和小米辣就大功告成了
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撒上香葱和小米辣就大功告成了
搭配小餐包、鸡蛋、飞蟹一起吃超级棒
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搭配小餐包、鸡蛋、飞蟹一起吃超级棒
看着就非常有食欲好想吃哦
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看着就非常有食欲好想吃哦
黄花鱼的营养成分非常丰富经常食用对身体有益
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黄花鱼的营养成分非常丰富经常食用对身体有益
黄花鱼肉入口鲜嫩可口鲜味到掉眉毛噢
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黄花鱼肉入口鲜嫩可口鲜味到掉眉毛噢
海边的孩子就是有口福可以吃到鲜美无比的各种海鲜哦
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海边的孩子就是有口福可以吃到鲜美无比的各种海鲜哦

小贴士

黄花鱼含有丰富的蛋白质,维生素及钙,铁,硒等微量元素,对于人体有以下作用:1.抗氧化,清除人体代谢产生的自由基,延缓衰老,抑制皱纹的产生。2.健脾升胃,促进肠胃蠕动,增强食欲,促进人体对营养物质的吸收。3.对贫血,失眠,头晕,食欲不振及妇女产后体虚有良好的疗效。黄花鱼搭配苹果吃,有助于营养的全面补充。肾炎患者不要食用黄花鱼。
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    网友作品
    别人做的清蒸黄花鱼,已经有0道了!

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    辅料
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