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爆炒章鱼

2020.09.18
爆炒章鱼
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章鱼富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素及钙、磷、铁等矿物质,还含有天然牛黄酸,能有效减少血管壁内胆固醇的堆积,有降压,降脂,预防血管硬化的作用,并能抗疲劳,抗衰老,延年益寿。牛磺酸还能促进人体的新陈代谢,提高机体免疫力,帮助视网膜发育,预防近视。章鱼中富含大量的胶原蛋白,使皮肤皱纹减少,富有光泽和弹性,延缓衰老。章鱼还有补气养血,收敛生肌的功效。
主料
  • 500克章鱼
  • 30克胡萝卜
  • 30克韭菜
  • 5克
  • 5克
  • 5克
辅料
  • 1勺
  • 0.5勺
  • 0.5勺料酒
  • 2匙
  • 0.2匙味精

爆炒章鱼

的做法
鲜活的章鱼准备做一道非常好吃的美味
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鲜活的章鱼准备做一道非常好吃的美味
先将章鱼的内脏取出
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先将章鱼的内脏取出
将章鱼中间的小嘴牙挤出来
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将章鱼中间的小嘴牙挤出来
清洗干净的章鱼沥干水份备用
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清洗干净的章鱼沥干水份备用
韭菜和胡萝卜切成大小均匀的小段
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韭菜和胡萝卜切成大小均匀的小段
锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香再放入糖炒匀
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锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香再放入糖炒匀
放入胡萝卜炒至断生
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放入胡萝卜炒至断生
放入章鱼大火快速翻炒
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放入章鱼大火快速翻炒
放入韭菜改中小火翻炒
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放入韭菜改中小火翻炒
最后放入盐和味精调味均匀即可出锅享用
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最后放入盐和味精调味均匀即可出锅享用
鲜嫩可口的爆炒章鱼装入盘中就大功告成了
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鲜嫩可口的爆炒章鱼装入盘中就大功告成了
搭配大梁骨粉酸奶一起炒太棒了
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搭配大梁骨粉酸奶一起炒太棒了
看着就好有食欲鲜掉眉毛的节奏
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看着就好有食欲鲜掉眉毛的节奏
章鱼入口肉质筋道太美味了
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章鱼入口肉质筋道太美味了
每天都要为自己做一道喜欢的美味佳肴使自己拥有美好心情
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每天都要为自己做一道喜欢的美味佳肴使自己拥有美好心情

小贴士

章鱼富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素及钙、磷、铁等矿物质,还含有天然牛黄酸,能有效减少血管壁内胆固醇的堆积,有降压,降脂,预防血管硬化的作用,并能抗疲劳,抗衰老,延年益寿。牛磺酸还能促进人体的新陈代谢,提高机体免疫力,帮助视网膜发育,预防近视。章鱼中富含大量的胶原蛋白,使皮肤皱纹减少,富有光泽和弹性,延缓衰老。章鱼还有补气养血,收敛生肌的功效。
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    别人做的爆炒章鱼,已经有0道了!

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