青椒胡萝卜炒香肠
2020.09.02
祯祯宝贝
香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成。
料 主料
- 100克香肠
- 30克青椒
- 30克胡萝卜
- 5克蒜
料 辅料
- 0.5勺油
- 1匙盐
- 0.2匙味精
做
青椒胡萝卜炒香肠
的做法
1
准备原材料香肠、胡萝卜、青椒
2
胡萝卜去皮洗净切成圆片
3
青椒去籽洗净切成块
4
香肠切成0.5厘米厚度的圆片
5
锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香
6
放入胡萝卜片炒至断生
7
放入香肠炒出油后满屋飘香
8
放入青椒大火快速翻炒均匀
9
放入盐和味精改小火翻炒
10
炒至青椒胡萝卜香肠完全入味即可出锅享用
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青椒胡萝卜炒香肠装入盘中搭配吐司和水果一起吃太棒了
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香肠混搭着青椒胡萝卜一起吃香浓中带有时蔬的清香
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酸奶和鸡蛋是每天必须要摄取的营养食物
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看着就好有食欲做起来也特别方便
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这道美味营养丰富好吃极了
小贴士
香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成。
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