三鲜焖子
2020.08.01
祯祯宝贝
焖子的主要食材当中，还含有精瘦肉，其中还有很多优质高蛋白，对于体质虚弱的人来说，可以补充营养，适当的加强体质，提高免疫力，除此之外，其中还含有山药粉、红薯粉，这就奠定了焖子还具有降血脂的功效，对于脾胃功能不好的人而言也有一定的调理作用。
料 主料
- 1块焖子
- 50克鱿鱼
- 50克虾仁
- 30克黄瓜
- 30克胡萝卜
- 5克葱
- 3克姜
- 5克蒜
料 辅料
- 适量油
- 0.5勺糖
- 0.5勺蚝油
- 1勺一品鲜酱油
- 1匙盐
- 0.2匙味精
- 适量水淀粉
做
三鲜焖子
的做法
1
新鲜的焖子切成大小均匀的菱形块
2
锅中倒入底油加热放入焖子中火煎起来
3
焖子煎成两面金黄色带嘎即可
4
鱿鱼洗净沥干水份切成十字花刀后再切成条状
5
锅中烧开水放入鱿鱼快速焯水鱿鱼会立即成卷
6
焯水断生的鱿鱼卷立即放入冷水中过凉后洗净沥干水份
7
香菇焯水后立即放入冷水中过凉再沥干水份胡萝卜黄瓜切成马蹄片
8
锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香再放入调味料糖、蚝油、一品鲜酱油炒匀
9
放入香菇和胡萝卜片炒入味
10
放入鱿鱼卷和去皮焯水后的虾仁大火快速翻炒均匀
11
放入黄瓜片同时放入盐和味精调味均匀
12
最后淋上水淀粉大火收汁成微微的糊状即可
13
煎好的焖子摆入盘中
14
鲜嫩可口的海鲜时蔬装入盘中就大功告成了
15
看着就好有食欲超级想吃哦
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这道美味是宴客的必备拿手大菜
小贴士
焖子的主要食材当中，还含有精瘦肉，其中还有很多优质高蛋白，对于体质虚弱的人来说，可以补充营养，适当的加强体质，提高免疫力，除此之外，其中还含有山药粉、红薯粉，这就奠定了焖子还具有降血脂的功效，对于脾胃功能不好的人而言也有一定的调理作用。
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网友作品
别人做的三鲜焖子，已经有0道了！
