花菜炒五花肉
2020.07.31
祯祯宝贝
菜花，原产于地中海沿岸，现我国各地皆有种植。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和钙、磷、铁等矿物质。质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，有清热解渴、利尿通便之功效。
料 主料
- 100克花菜
- 50克五花肉
- 50克胡萝卜
- 50克黄瓜
- 10克葱
- 3克姜
- 5克蒜
料 辅料
- 0.5勺油
- 1勺蒜蓉辣椒酱
- 2匙盐
- 0.2匙味精
做
花菜炒五花肉
的做法
1
准备原材料五花肉、花菜、黄瓜、胡萝卜
2
锅中烧开水放入掰好的花菜焯水断生
3
焯好水的花菜立即放入冷水中过凉后沥干水份
4
锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香再放入五花肉炒至变色
5
放入胡萝卜片炒祯断生
6
放入花菜大火快速翻炒
7
放入一勺自制的蒜蓉辣椒酱
8
放入盐和味精中小火翻炒
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炒至所有原材料完全入味即可出锅享用
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美味可口的好吃炒五花肉装入盘中就大功告成了
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搭配凉糕和一碗鲜牛奶一起吃好吃极了
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花菜入口清脆爽口
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花菜的营养价值非常丰富经常食用对身体有益处
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五花肉肥而不腻入口即化
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菜花，原产于地中海沿岸，现我国各地皆有种植。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和钙、磷、铁等矿物质。质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，有清热解渴、利尿通便之功效。
小贴士
菜花，原产于地中海沿岸，现我国各地皆有种植。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和钙、磷、铁等矿物质。质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，有清热解渴、利尿通便之功效。
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