番茄炒丝瓜
2020.05.30
祯祯宝贝
丝瓜的营养价值：1、能够增进食欲，因为丝瓜当中含有丙二酸、橘橼酸等有机酸，这些有机酸能够很好的刺激消化道中消化液的分泌，对于胃口较差、消化不良的人，适当吃丝瓜有很好的增进食欲、促进消化的作用。2、从中医食疗的角度上来讲性味甘、凉，有很好的清热化痰、凉血解毒的作用，对于热病伤身导致的烦渴、咳嗽、咳喘，适当吃丝瓜，通过滋补肺经而有很好的清热化痰、凉血解毒的作用。
料 主料
- 2个番茄
- 1根丝瓜
- 3克蒜
- 3克葱
料 辅料
- 0.5勺油
- 1匙盐
- 0.2匙味精
做
番茄炒丝瓜
的做法
1
准备原材料丝瓜、番茄、蒜、葱
2
手工去皮洗净备用
3
丝瓜一切为二再切成滚刀块
4
锅中倒入底油加热放入葱、蒜粒爆香
5
放入切好的番茄大火快速翻炒
6
将番茄炒出汤汁粘稠
7
放入丝瓜块
8
丝瓜炒至刚刚变色放入盐中小火翻炒均匀
9
炒至丝瓜完全入味但不要软烂放入味精提鲜即可出锅享用
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酸甜可口的番茄炖丝瓜装入容器中就大功告成了
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丝瓜和番茄的营养都是超级丰富的经常食用对身体有益
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搭配肉包子、粽子、坚果一起吃就是标配的一餐
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丝瓜入口好吃到爆口感比吃肉还完美
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普通的食材用心去做就会有想不到的惊喜
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开开心心为家人做好每一餐是我最开心的事情噢
小贴士
丝瓜的营养价值：1、能够增进食欲，因为丝瓜当中含有丙二酸、橘橼酸等有机酸，这些有机酸能够很好的刺激消化道中消化液的分泌，对于胃口较差、消化不良的人，适当吃丝瓜有很好的增进食欲、促进消化的作用。2、从中医食疗的角度上来讲性味甘、凉，有很好的清热化痰、凉血解毒的作用，对于热病伤身导致的烦渴、咳嗽、咳喘，适当吃丝瓜，通过滋补肺经而有很好的清热化痰、凉血解毒的作用。
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网友作品
别人做的番茄炒丝瓜，已经有0道了！
