荞麦冷面
2020.05.07
祯祯宝贝
荞麦面就是用荞麦做成的面，一般来说压平后精制而成的那种面，煮熟了就可以用。荞麦属于典型的一种粗粮，跟大白米或者大白面这种相比，它的植物纤维、植物蛋白含量是略微高一些，是粗粮的一种代表，也有比较多的烟酸和芦丁，这些成分有助于降低人体血脂、保护视力和预防脑血管病的作用。荞麦中含有黄酮的成分，就是抗菌、抗炎、止咳平喘的作用。荞麦其实是作为一种消炎的粮食，它可以抑制人机体的炎症，抑制人体平衡代谢的状态。作为典型的偏粗粮的代表，一些糖尿病人如果血糖太高，替代一些米面之类的东西可能对血糖的影响更好一些，它让血糖更低一
料 主料
- 100克荞麦冷面
- 30克黄瓜
- 30克午餐肉
- 30克辣白菜
- 1个鸡蛋
- 4个圣女果
- 适量芝麻
料 辅料
- 适量雪碧
- 2勺糖
- 2勺醋
- 适量凉白开水
- 适量辣椒油
做
荞麦冷面
的做法
1
准备原材料荞麦冷面、黄瓜、鸡蛋、午餐肉、辣白菜、圣女果
2
荞麦冷面在手中浸泡十分钟后一根一根分开
3
锅中烧开水放入荞麦冷面大火煮三分钟煮熟而不软烂即可
4
荞麦冷面煮好立即放入冷水中过凉多冲洗几遍
5
荞麦冷面沥干水份备用
6
黄瓜切成丝午餐肉也同样这样切成丝
7
荞麦冷面和黄瓜、午餐肉、辣白菜依次摆入容器中
8
中间摆入鸡蛋和圣女果
9
调配汤汁雪碧、凉白开水、糖、醋、辣椒油拌匀淋在面条上面撒上芝麻就大功告成了
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搭配麻辣猪皮和猕猴桃一起吃太棒了
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看着就是一碗有故事的荞麦冷面哦
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所有的原材料拌起来好有食欲噢
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酸奶和玉米也是我非常喜欢营养美味
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荞麦冷面入口酸辣带有甜甜的口感让人回味无穷
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丰盛的早餐从一碗荞麦冷面开启吧
小贴士
荞麦面就是用荞麦做成的面，一般来说压平后精制而成的那种面，煮熟了就可以用。荞麦属于典型的一种粗粮，跟大白米或者大白面这种相比，它的植物纤维、植物蛋白含量是略微高一些，是粗粮的一种代表，也有比较多的烟酸和芦丁，这些成分有助于降低人体血脂、保护视力和预防脑血管病的作用。荞麦中含有黄酮的成分，就是抗菌、抗炎、止咳平喘的作用。荞麦其实是作为一种消炎的粮食，它可以抑制人机体的炎症，抑制人体平衡代谢的状态。作为典型的偏粗粮的代表，一些糖尿病人如果血糖太高，替代一些米面之类的东西可能对血糖的影响更好一些，它让血糖更低一点。
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网友作品
别人做的荞麦冷面，已经有0道了！
