菠萝虾仁炒饭
2020.04.04
祯祯宝贝
虾仁，选用活虾为原料，去掉虾头、虾尾和虾壳，剥壳后的纯虾肉即为虾仁，中国海域宽广、江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾。它含有丰富的蛋白质，同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低。用虾仁制作的菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。
1.有益心血管健康
虾仁中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇，有益心血管健康，在预防代谢综合征方面有一定疗效。虾仁中含有的镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统。它可降低血清胆固醇值，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。
2.增
料 主料
- 1碗米饭
- 50克菠萝
- 50克虾仁
- 50克黄瓜
- 50克胡萝卜
- 5克蒜
料 辅料
- 0.5勺油
- 2匙盐
- 0.2匙味精
做
菠萝虾仁炒饭
的做法
1
准备原材料米饭、菠萝去皮切丁、海虾去皮、午餐肉、黄瓜、胡萝卜
2
虾仁、午餐肉、胡萝卜、黄瓜切成大小相同的小块状
3
锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入胡萝卜炒至断生
4
放入午餐肉炒出香味
5
放入虾仁大火快速翻炒至虾仁变色
6
放入米饭中小火炒
7
将米饭炒散炒匀
8
放入菠萝快速翻炒均匀时间不宜过长
9
放入黄瓜丁同时放入盐和味精
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大火快速翻炒至入味即可出锅享用
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美味诱人的菠萝炒饭装入容器中就大功告成了
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搭配豆浆、猕猴桃、脆饼一起吃味道棒极了
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菠萝虾仁炒饭入口混搭着午餐肉的香味那就是唇齿留香回味无穷
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菠萝虾仁炒饭营养丰富口感酸甜可口真是还喜欢噢
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营养丰盛的早餐会给你带来一天的好心情哦
小贴士
虾仁，选用活虾为原料，去掉虾头、虾尾和虾壳，剥壳后的纯虾肉即为虾仁，中国海域宽广、江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾。它含有丰富的蛋白质，同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低。用虾仁制作的菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。 1.有益心血管健康 虾仁中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇，有益心血管健康，在预防代谢综合征方面有一定疗效。虾仁中含有的镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统。它可降低血清胆固醇值，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。 2.增强免疫 虾仁和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。另外，虾仁类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾仁的甜味就越高。虾仁中丰富的氨基酸易被人体吸收，具有补充营养，增强免疫力的作用。 3.抗癌防癌 虾仁中含有硒，对致癌的铅、铊有抗拒作用，并可以提高人体免疫力，抑制癌细胞的形成，因而有抗癌作用，尤其对血浆硒水平低下的肠癌患者，作用更为显著。 4.延缓衰老 虾仁里的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。虾仁青素还是一中作用强大的抗氧化剂，其抗氧化作用远远超过维生素E，可以有效对抗衰老。
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别人做的菠萝虾仁炒饭，已经有0道了！
