腊肠辣白菜炒饭
2020.02.25
祯祯宝贝
辣白菜营养丰富，除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2外，尚含丰富的维生素。尤其是经发酵之后产生了乳酸菌。
1、辣白菜中含有钙、铜、磷、铁等丰富的无机物，能促进维生素C和维生素B的吸收。
2、辣白菜的原材料本身含有大量的纤维素，可预防便秘和肠炎或结肠炎等肠道疾患。
3、辣白菜中含有的维生素C、胡萝卜素、酚类氧化物、叶绿素等成分具有抗酸化作用，可抑制老化，特别是在抗皮肤老化方面具有成效。辣白菜的抗酸化作用在发酵的不同阶段有些差异，而发酵适当时期的抗酸化作用是最高的。
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料 主料
- 1碗米饭
- 50克辣白菜
- 50克腊肠
- 30克木耳
- 5克香菜
- 10克葱
料 辅料
- 1勺油
- 2匙盐
- 0.2匙味精
做
腊肠辣白菜炒饭
的做法
1
准备原材料米饭、辣白菜、腊肠、木耳、香菜、葱备用
2
腊肠切成片状
3
辣白菜剪成条状
4
香菜和葱花切好备用
5
锅中倒入油加热放入葱花爆香放入腊肠炒出香味
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放入辣白菜翻炒均匀
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倒入米饭中小火翻炒
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米饭完全均匀的裹上辣白菜汤汁
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放入木耳同时放入盐和味精大火快速翻炒均匀入味即可出锅享用
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美味诱人的腊肠辣白菜炒饭装入碗中压实
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盖上一个盘子倒扣过来就是漂亮的造型哦
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煎了一个好美的鸡蛋摆在上面颜值瞬间爆棚
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搭配炸鱼、鲜牛奶、水果简直是太有食欲了
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腊肠辣白菜和米饭混搭着入口超级完美唇齿留香回味无穷
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普通的食材用心去做就好有意想不到的惊喜
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这道美味有了煎蛋营养价值瞬间满足
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腊肠辣白菜炒饭即美味可口又是上班族的首选快手菜
小贴士
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