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山药小米粥

2016.11.02
山药小米粥
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老年人普遍胃肠消化功能有所下降,因此早上来一碗小米粥是绝佳之选。小米味甘性凉,而山药味甘性温,两者一起熬煮可以相互调和,有利于脾胃消化吸收功能。
主料
  • 100g小米
  • 适量山药
  • 适量枸杞
  • 少许清水
  • 白糖

山药小米粥

的做法
1
小米和枸杞用水洗净
山药去皮切成小块备用
2
山药去皮切成小块备用
砂锅内放适量的清水,倒入小米大火煮开转小火熬20分钟
3
砂锅内放适量的清水,倒入小米大火煮开转小火熬20分钟
加入山药和枸杞继续熬煮15分钟
4
加入山药和枸杞继续熬煮15分钟
5
喜欢吃甜一点的可以加少许的冰糖

小贴士

选用新鲜的小米慢火熬住半个小时以上口感更佳
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