黄瓜拌鸡丝 [家常菜]
2019.07.03
孩妈美食
鸡胸肉是一种低热量，低碳水化合物，但是却营养丰富的肉类。每100克鸡胸肉大约含有74克的水分，22克的蛋白质，13毫克的钙，190毫克的磷和1.5毫克的铁，此外还含有丰富的维生素a，维生素c和维生素e，正常人体所需要的蛋白质，100克的鸡胸肉都可以提供。正因为这样也是减肥者的最爱。
料 主料
- 1根黄瓜
- 120克藤椒鸡胸肉
料 辅料
- 3瓣大蒜
- 1大勺生抽
- 1大勺米醋
- 5粒花椒
做
黄瓜拌鸡丝
的做法
1
准备食材，鸡胸肉自然化冻，鸡胸肉是已经腌制好的成品
2
把鸡胸肉放入开水中煮5分钟捞出过凉
3
然后撕成细丝备用
4
黄瓜切成细丝
5
大蒜切成碎粒
6
大蒜碎入碗加入生抽、米醋拌匀
7
小勺里加入适量油放入花椒粒炸至变色捞出不要，迅速浇到碗汁里拌匀
8
黄瓜丝和鸡丝放入碗中
9
倒入碗汁拌匀即可，好吃快捷又开胃
小贴士
我用的鸡胸肉是有味道的，如果是原味的可以根据自己的喜好添加作料。
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网友作品
别人做的黄瓜拌鸡丝，已经有0道了！
