芝士开花馒头 [家常菜]
2019.04.24
孩妈美食
北方人都爱吃面食，这个馒头在我家必不可少，剩馒头吃出新花样，一起来试试吧。
料 主料
- 1个馒头
- 适量马苏里拉芝士碎
- 1根火腿肠
料 辅料
- 少许肉松
- 少许香葱
- 少许蛋黄液
做
芝士开花馒头
的做法
1
准备材料
2
将馒头切成如图的网格状，底部不要切断，如果馒头太硬可以微波10秒回软
3
火腿肠切丁
4
切好的馒头缝里塞上火腿肠丁
5
加上一层芝士碎
6
加上一层肉松
7
再来一层火腿肠丁
8
最后再撒上一层芝士碎
9
馒头表面涂上蛋黄液
10
入海氏B33烤箱中层、上下火220度、烘烤6-10分钟出炉，撒香葱碎即可
小贴士
1、马苏里拉芝士碎可以用芝士片来代替。 2、馒头如果硬可以用微波10秒回软，这样更好操作。
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