蜂蜜小青檬茶
2019.03.30
柠檬和蜂蜜是天生一对,冲一杯茶,酸酸甜甜,开胃又美味,柠檬的酸,散发出清香,蜂蜜的甜,结合一起,酸甜适中,非常美味柠檬含有丰富的维生素,生津健胃。
料 主料
料 辅料
做
蜂蜜小青檬茶
的做法
1
小青檬、蜂蜜。小青檬比普通的柠檬个头少,泡茶方便,一次几个,或一个。普通的柠檬一次只能用一二片,切好不用又不方便保存。另外小青檬口感更佳好,芳香味纯。
2
小青檬,用盐搓洗外皮,然后用清水冲洗干净,沥干水,对半切块,去籽,接着再对半切块,一个小青檬可以切四块,容易泡出柠檬味来。
3
把洗净切好的柠檬,倒入玻璃茶壶里,茶壶要用玻璃或陶瓷
4
饮水机把水温度设置99度,300ml,柠檬可以用高温泡出柠檬酸味。温度太低,泡不出味道哦。
5
盖上盖子,等水温降低,到可以喝温度,约40度左右。茶里有酸酸的柠檬芳香。
6
加入1-2勺蜂蜜,倒入泡好的柠檬水,并用勺子搅拌均匀,即可喝,
7
酸酸甜甜,清香味美,生津解渴,很好喝。其中蜂蜜要喝水之前才加入,如果高温,容易事情蜂蜜的营养。
小贴士
1.没有小青柠檬的可以用普通柠檬,切片去籽即可。2.柠檬清洗的时候,可以用盐轻轻搓洗外皮