这个太妃棒棒糖真的很好看啊看样就是哄孩子利器啊
2019-02-24 20:08
太妃棒棒糖
2019.01.28
我杀姐姐的太妃糖，我给做成了棒棒糖，特别特别简单的一款糖果，喜欢的不要错过哦！
料 主料
- 200克淡奶油
- 40克麦芽糖
- 55克白糖
- 25克红糖
- 1克海盐
做
太妃棒棒糖
的做法
1
将所有材料放入不粘锅
2
最小火开始熬制
3
刮刀要不停地搅拌
4
这个是110度的状态
5
熬到130度时关火，稍微搅拌一下，打去大气泡后倒入准备好的模具中，手速一定要快，这个最后的状态是那种稠稠的，可以用个小勺子舀一勺倒入模具，然后用刮板压一下，晾凉后就可以脱模了
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成品
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成品
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成品
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成品
小贴士
1.海盐可以换成普通的食用盐 2.熬糖的温度只是参考，具体需根据自家的温度湿度进行上下调整 3.不喜欢麻烦的可以在最后熬糖结束时放入喜欢的坚果，搅拌均匀后整形切块(坚果的量大概是130克左右)
打印本品做法
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评论
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我要评论
好漂亮。被糖和锅吸引了，可以告知锅的购买链接吗，谢谢
2019-02-21 23:11
玲ling 回复@ :法焙客的雪平锅 回复
好喜欢 咋做的这么好
2019-02-19 22:33
好漂亮可爱的棒棒糖啊可以做了哄宝宝了
2019-02-18 19:53
好漂亮的太妃棒棒糖啊，做成这个样子小朋友都喜欢啊
2019-02-17 17:26
网友作品
别人做的太妃棒棒糖，已经有0道了！
