抹茶汤圆 [家常菜]
2018.12.23
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冬天早餐多吃抹茶糯米丸子，清香自然、口齿留香，软软糯糯，益气暖胃，尤其适合女人。一口一个，热乎乎的，很好吃！
料 主料
- 200克糯米粉
料 辅料
- 50克白砂糖
- 2克抹茶粉
- 2克生姜
做
抹茶汤圆
的做法
1
食材为：糯米粉200克、白砂糖50克、抹茶2克、生姜2克。
2
清水加入白砂糖煮沸搅拌融化，糯米粉、抹茶粉拌均，加入糖水搅拌均匀。
3
搅拌好的糯米面团，放在案板上来回揉搓条糯米团
4
分成30克一个小团，揉搓光滑，抹茶糯米丸子就煮好。揉搓丸子的时候如果粘手，可以放点糕粉手上，防粘
5
清水煮沸，放生姜丝、白砂糖，然后放入做好抹茶丸子，大火煮沸，转为中火煮熟即可吃。软软糯糯很好吃
6
早餐吃一碗热乎乎的抹茶丸子，软糯清新，口齿留香，热乎乎暖暖的，很好吃，胃很舒服。
小贴士
1.抹茶不要太多，会苦，适量的抹茶是清香的。2.这样丸子可以不用包馅料也会很好吃。
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网友作品
别人做的抹茶汤圆，已经有1道了！
