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白萝卜炒蛋 [家常菜]

2017.03.21
白萝卜炒蛋
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萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病,抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。和鸡蛋搭配方便快捷又营养~
主料
  • 1个鸡蛋
  • 200g胡萝卜
辅料
  • 少许食用油
  • 少许

白萝卜炒蛋

的做法
1.白萝卜切丝,鸡蛋加点盐打散。
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1.白萝卜切丝,鸡蛋加点盐打散。
2.锅内放油小火下鸡蛋。
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2.锅内放油小火下鸡蛋。
3.炒散后,加入白萝卜。
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3.炒散后,加入白萝卜。
4.加入盐,大火翻炒3、4分钟后即可出锅。
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4.加入盐,大火翻炒3、4分钟后即可出锅。

小贴士

刚开始要用小火,鸡蛋才嫩
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