孩妈美食
营养又美味的什锦炒饭
2018-12-15 22:25
什锦炒饭 [早餐]
2018.12.10
给蛋炒饭来点新做法，鸡蛋、米饭一起炒，加入蔬菜营养更丰富。
料 主料
- 1碗剩米饭
- 2个鸡蛋
- 50克玉米粒
- 60克豌豆粒
- 半根胡萝卜
- 少许紫甘蓝
料 辅料
- 少许白胡椒粉
- 适量盐
做
什锦炒饭
的做法
1
食材洗净，剩米饭扒松
2
紫甘蓝切成小丁
3
玉米和豌豆煮熟备用
4
胡萝卜去皮切小丁
5
米饭里磕入两个鸡蛋、加入盐、白胡椒粉
6
充分拌匀备用
7
热锅凉油下入蒜片炒出香味，下入胡萝卜丁炒至变色
8
下入米饭小火慢慢炒
9
直到炒到每个米粒被蛋液包裹都松散
10
倒入玉米粒和豌豆粒继续炒匀
11
最后倒入紫甘蓝块炒匀关火出锅
小贴士
米饭一定要炒松散，使蛋液包裹在每一粒米上。
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4
评论
评论
我要评论
谢谢分享这么好的什锦炒饭
2018-12-15 21:17
我家儿子最喜欢炒饭，这份炒饭好漂亮。
2018-12-15 18:51
喜欢这个碗
2018-12-14 23:10
网友作品
别人做的什锦炒饭，已经有0道了！
