孩妈美食
鸡肉泡面汉堡料真足
2018-12-15 22:28
鸡肉泡面汉堡 [早点]
2018.11.28
泡面不要只会泡着吃，做点新颖的美食来增加食欲。加入鸡肉和蔬菜、芝士片，营养更全面。
料 主料
- 1块鸡脯肉
- 100克鸡脯肉
- 少许玉米粒
- 1个胡萝卜
- 2个鸡蛋
料 辅料
- 适量白胡椒粉
- 少许葱
- 少许姜
- 1小勺料酒
- 1小勺淀粉
做
鸡肉泡面汉堡
的做法
1
鸡脯肉洗净切成小丁
2
胡萝卜去皮切成小丁
3
玉米粒煮熟备用
5
鸡肉丁加入白胡椒粉、葱碎、姜沫、料酒搅打均匀，倒入胡萝卜碎、玉米粒、淀粉、适量甜面酱
6
充分搅打至上劲备用
7
锅内加水烧开下入面块煮至面条微软后捞出控水
8
取一小碗底部铺保鲜膜放入一半的鸡肉馅用小勺压实
9
不沾锅加油烧微热取出肉饼
10
倒扣到锅中小火慢煎5分钟
11
中小火慢煎5分钟中途翻面煎至两面金黄时取出（一点要小火，以免中间不熟）
12
面条加入鸡蛋、白胡椒粉、盐搅散搅匀
13
取小碗四壁抹少许油防粘
14
不粘锅倒入适量油，把小碗倒扣锅中，不要立刻拿走，等到底部凝固成型后再取走小碗
15
小火煎至两面金黄酥脆时取出
16
底部放入一个面饼加一个肉饼
17
上面加上蔬菜，然后再加一个肉饼和蔬菜，最后加一片芝士片盖上两一片面饼就可以了，还可以搭配番茄沙司和甜辣酱一起食用
小贴士
1、最好两个锅同时操作，这样才能保持肉饼和面饼都酥脆好吃。 2、面条不要煮的太软了，要稍微硬点才好吃。
打印本品做法
2
评论
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我要评论
创意满满哦
2018-12-04 12:19
网友作品
别人做的鸡肉泡面汉堡，已经有0道了！
