欢迎访问味游美食!
登录
|
免费注册
收藏
帮助
味游美食
成都
[切换城市]
搜索
Home
>
菜谱展示
蔓越莓蒸米糕:
2018.11.15
高小疯
评论
收藏
13
评论
67
收藏
这款米糕和平时的戚风蛋糕口感不一样,是比较扎实有嚼劲的,
料
主料
加入食材清单
62克
糯米粉
125克
粘米粉
35克
细砂糖
35克
蔓越莓干
92克
水
料
辅料
50克
草莓果酱或蓝莓果酱
13克
水
做
蔓越莓蒸米糕:
的做法
1
1.准备好需要的材料。
2
2.把蔓越莓干切碎备用。
3
3.把草莓果酱加入水搅打均匀。
4
4.把糯米粉、粘米粉、细砂糖放在一起用刮刀混合拌匀。
5
5.分多次加入水,用手搓匀,注意水不要加多了,状态是粉末状。
6
6.用粗目网过筛一次。
7
7.把切碎的蔓越莓放入混合拌匀。
8
8.模具装好纸托,装入混合的粉8分满,预留一点面粉。
9
9.中间挖个小洞,挤入适量的草莓酱,表面再用预留的面粉覆盖,轻震模具,使面糊平整。
10
10.蒸锅中加入适量的水烧开,把模具放在蒸笼里,开水计时蒸10-12分钟。
11
成品图
12
成品图
13
成品图
14
成品
小贴士
打印本品做法
13
评论
评论
我要评论
回复
果果
蒸米糕我也做过不过是自己磨大米做的米粉有点儿硬
2018-11-18 21:16
回复
命随流星
美味
2018-11-18 07:38
回复
飞飞龙
老师,这款凉吃好吃吗?
2018-11-17 05:28
回复
秋天到枫叶红
好吃的蒸米糕,学习啦。
2018-11-16 23:04
回复
G果果
感谢老师的方子,给孩子做着吃
2018-11-16 20:18
1
2
3
下一页
我要评论
发布
更多>
网友作品
别人做的蔓越莓蒸米糕:,已经有
7
道了!
我也会,我要上传!
美妞
佳佳
宝妈
可可
飞飞龙
灵霞
宁静
添加到食材清单
×
料
主料
62克
糯米粉
125克
粘米粉
35克
细砂糖
35克
蔓越莓干
92克
水
料
辅料
50克
草莓果酱或蓝莓果酱
13克
水
fd7d01b8f73cebeba84c010362d676ee