孩妈美食
丝瓜炒茄条好吃又下饭
2018-11-04 22:38
丝瓜炒茄条 [家常菜]
2018.11.01
随便的三样菜一炒后味道特别好吃，赶紧试试吧。
料 主料
- 4根线茄
- 1个丝瓜
- 1个西红柿
料 辅料
- 3瓣蒜
- 适量盐
- 1小勺糖
做
丝瓜炒茄条
的做法
1
线茄洗净切成段
2
再改切成条
3
用盐拌匀腌2分钟
4
丝瓜去皮切成条
5
蒜切成碎粒
6
西红柿切成小块
7
热锅凉油下入大料炒出香味
8
倒入切条翻炒均匀
9
变色后倒入丝瓜条炒匀
10
倒入番茄块炒均匀
11
食材变软成熟时加入盐、糖调味
12
最后加入蒜末炒匀即可出锅
小贴士
茄子用盐腌一下不宜吸油。
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网友作品
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