巧克力杏仁布朗尼                        [家常菜]                     
                
                
                
                                            2018.10.11                                    
                
                
                
                
                
                
                
                巧克力杏仁布朗尼
                
                
                    料 主料
                    
                
                
                    
                                                    - 110g醇黑可可巧克力:
- 30g无盐黄油:
- 40g白砂糖:
- 5g香草朗姆酒:
- 3个鸡蛋:
- 50g新良丝绒蛋糕粉:
- 1g食盐:
- 1g泡打粉:
- 20g可可粉:
- 20g杏仁片:
- 20g花生碎:
 
                                
                
                    做 
巧克力杏仁布朗尼
的做法
                
                
                                            
                                                        
                                                        
                                1
                                
                                    以上配方适用于学厨HELLOKITTY纸杯模具4-5个用量。
巧克力加黄油隔水加热搅拌融化。                                
                             
                         
                                                
                                                
                                                
                                                        
                                                        
                                4
                                
                                    再过刷入低粉,可可粉,泡打粉,加入食盐再次拌匀                                
                             
                         
                                                
                                                        
                                                        
                                5
                                
                                    加进自已喜欢吃的干果,杏仁片或是花生仁都是可以的稍微拌匀即可。                                
                             
                         
                                                
                                                
                                                        
                                                        
                                7
                                
                                    烤箱180度预热3分钟,上下火,放入中层,烘烤20分钟。                                
                             
                         
                                         
                
                
                    
小贴士
                    配方里用的巧克力是66%醇黑巧克力,微苦,不喜欢的可以换成可可含量低糖粉高的巧克力,布兰妮蛋糕热量还是挺高的,这个杯子蛮大一个,所以不需做太多。配方仅供参考。