Jae
不错不错，我喜欢
2018-10-05 07:22
西兰花炒鸡胸肉
2018.10.01
快手又简单的一道菜
料 主料
- 170克左右西兰花一朵
- 150克鸡胸肉
- 一小段胡萝卜
- 适量蒜
- 适量蚝油
- 适量糖
- 适量现磨黑胡椒粉
- 适量料酒
- 适量盐
- 适量玉米淀粉
做
西兰花炒鸡胸肉
的做法
1
西兰花切小朵，泡盐水一会。
2
鸡胸肉洗干净，去油脂、筋膜，用厨房纸吸干水分，切块，加盐、料酒、现磨黑胡椒粉、玉米淀粉，用手抓匀，腌制半个小时。
3
烧锅热水，西兰花倒进去，加点盐或者植物油，焯下西兰花，颜色变翠绿即可，捞出来泡凉水里，炒之前沥干水分。
4
胡萝卜切片，蒜切片。
5
锅烧热放油，放鸡胸肉块，炒至颜色变色即可，盛出来备用。
6
锅里再放点油，放蒜片炒出味道，然后放胡萝卜片，翻炒会。
7
加鸡胸肉和西兰花。
8
加耗油和糖，翻炒均匀。
9
西兰花炒鸡胸肉
10
西兰花炒鸡胸肉
小贴士
鸡胸肉也可以换成虾仁。 炒鸡胸肉的时候，炒至变色就可以，炒太久鸡胸肉会变老。
打印本品做法
10
评论
评论
我要评论
简单快手又有营养
2018-10-04 17:39
棒棒哒 看着就好吃
2018-10-04 14:28
看起来挺简单的，挺喜欢吃西兰花的
2018-10-04 07:50
营养丰富的鸡胸肉，小朋友吃不错
2018-10-02 22:49
网友作品
别人做的西兰花炒鸡胸肉，已经有0道了！
