煎蛋汉堡 [早餐] [家常菜]

2018.09.18

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这几天学做了一款简单又好吃的早餐叫煎蛋汉堡，只需三分钟，把鸡蛋煎好，加上沙拉、生菜、放在汉堡里。不仅好看，也好吃，还让还孩子们自己动手加沙拉、蔬菜，俩孩子特喜欢吃，为了吃上这早餐，每天六点半就起床在餐厅等早餐。有了煎蛋汉堡，再也不用担心孩子迟到了，

料主料

料辅料

做

煎蛋汉堡

的做法

食材：汉堡胚、鸡蛋、生菜、沙拉、油、胡椒粉。其中汉堡胚是自己前一天晚上用烤箱烤好之后放凉保存第二天早上。如果自己不会做汉堡胚的，可以购买。

生菜洗净，沥干水，挑选生菜的时候有选择有机新鲜嫩的，这样的口感好，也营养。

热锅，倒入少许橄榄油，打入鸡蛋，中小火煎八成熟，关火，撒上点胡椒粉，鸡蛋就煎好了。我孩子喜欢吃胡椒味，如果不喜欢吃胡椒可以省略。

鸡蛋煎好、生菜也洗净干净了，汉堡胚也有，这个时候可以让孩子自己动手做了。

汉堡里挤上沙拉，然后放生菜、再挤一层沙拉；这个时候可以在旁边教孩子做，锻炼他们自己的动手能力。

然后把煎好的鸡蛋放上，再盖上上汉堡胚，完美的西式风味早餐就好了

。自己动手做的，孩子吃的特开心，吃饱了，高高兴兴上学去。

1.汉堡如果自己做的，可以做小号，孩子吃的时候容易拿。2.如果自己不会做汉堡的，可以购买汉堡胚，然后自己做。

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