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辣椒香菇酱蒸鸡肉

2018.09.02
辣椒香菇酱蒸鸡肉
15评论 3收藏
鲜香嫩滑多汁,爽口开胃下饭
主料
  • 2只鸡腿
  • 10克
  • 10克
  • 2汤匙辣椒香菇酱
  • 1汤匙蚝油
  • 半汤匙白糖
  • 1汤匙豆豉
  • 1汤匙食用油
辅料
  • 适量

辣椒香菇酱蒸鸡肉

的做法
准备好材料
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准备好材料
把鸡腿斩成小块,我是直接让卖鸡的店家帮我斩好,然后浸泡去血水洗净沥干水分备用,豆豉切末,姜切末,蒜切末,葱切葱花
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把鸡腿斩成小块,我是直接让卖鸡的店家帮我斩好,然后浸泡去血水洗净沥干水分备用,豆豉切末,姜切末,蒜切末,葱切葱花
鸡肉中加入姜末、蒜末、豆豉
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鸡肉中加入姜末、蒜末、豆豉
加入蚝油
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加入蚝油
加入白糖
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加入白糖
加入食用油
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加入食用油
加入辣椒香菇酱
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加入辣椒香菇酱
抓匀后腌制半小时
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抓匀后腌制半小时
把腌制好的鸡肉放入可以上锅蒸的盘中
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把腌制好的鸡肉放入可以上锅蒸的盘中
再放入蒸汽烤箱中,水箱装上水
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再放入蒸汽烤箱中,水箱装上水
启动“纯蒸”功能,温度110度,时间为20分钟
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启动“纯蒸”功能,温度110度,时间为20分钟
蒸好取出撒上葱花即可
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蒸好取出撒上葱花即可
成品图
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成品图

小贴士

如果没有蒸汽烤盘,就用蒸锅,水开后大火蒸20分钟。
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15 评论
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念心
辣的就是有食欲,
2018-09-07 10:14
G果果
勾起人是食欲,辣的过瘾[强]
2018-09-06 23:22
A°Z_hen
好有食欲好下饭的啊
2018-09-06 23:15
素颜
好香好香啊,太有食欲了
2018-09-06 12:57

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网友作品
别人做的辣椒香菇酱蒸鸡肉,已经有0道了!

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辅料
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