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香炸鱿鱼圈

2018.09.01
香炸鱿鱼圈
17评论 5收藏
美味,大朋友小朋友都爱!
主料
  • 6条鱿鱼
  • 35g面包糠
  • 30g玉米淀粉
  • 2只鸡蛋
辅料
  • 2勺料酒
  • 适量胡椒粉
  • 依个人口味
  • 少许白砂糖

香炸鱿鱼圈

的做法
准备食材,我京东买的这种小一点的。
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准备食材,我京东买的这种小一点的。
将鱿鱼去皮。
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将鱿鱼去皮。
再切成圈圈。
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再切成圈圈。
放入器具中。
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放入器具中。
加入葱姜,生抽,料酒,胡椒粉。盐,腌制15分钟。
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加入葱姜,生抽,料酒,胡椒粉。盐,腌制15分钟。
鸡蛋打散,准备工作完成。
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鸡蛋打散,准备工作完成。
将腌制好的鱿鱼圈放入淀粉中,裹满淀粉。
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将腌制好的鱿鱼圈放入淀粉中,裹满淀粉。
再放入蛋液中,滚满蛋液。
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再放入蛋液中,滚满蛋液。
再放入面包糠中,均匀沾满。
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再放入面包糠中,均匀沾满。
依次做完。
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依次做完。
锅里稍微多放一些油,油温6成时下鱿鱼圈,中火炸。火不要太大,那样容易焦糊。火也不能太小那样炸出来不酥。
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锅里稍微多放一些油,油温6成时下鱿鱼圈,中火炸。火不要太大,那样容易焦糊。火也不能太小那样炸出来不酥。
炸好的鱿鱼圈放在油纸上。
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炸好的鱿鱼圈放在油纸上。
再装盘。
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再装盘。
香香哒。
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香香哒。
开动了呦~
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开动了呦~

小贴士

鱿鱼提前腌制,火候掌握好。
打印本品做法
17 评论
评论
我要评论
枭笑
哈啊哈谢谢亲
2018-09-07 16:13
A°Z_hen
[色][色]大人小孩都爱吃的小吃
2018-09-07 08:15
0°C浪漫
这是一个馋人的美味哦
2018-09-06 06:52
素颜
美味的食物,美美的图片
2018-09-05 16:54
枭笑
谢谢亲爱的,相互学习
2018-09-05 14:14

我要评论

网友作品
别人做的香炸鱿鱼圈,已经有0道了!

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主料
辅料
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