秋葵炒鸡胸肉 [家常菜] [下饭菜] [减肥食谱]
2018.08.29
鸡胸肉是健身爱美人最喜欢吃肉,鸡胸肉和秋葵搭配,炒一炒,5分钟就能上桌,荤素搭配营养高。好吃还不长肉,晚餐这么吃,健康零负担。
料 主料
料 辅料
- 2ml油
- 2克盐
- 适量生粉
- 1ml生抽
- 1片生姜
- 10克大葱
- 1个辣椒
做
秋葵炒鸡胸肉
的做法
1
准备食材:秋葵、鸡胸肉、油、盐、生粉、生抽、生姜、大葱、辣椒
2
鸡胸肉解冻,洗净,切薄片。放盐、油、生抽、生粉拌均腌制。
3
秋葵洗净,去蒂,从中间切开。大葱、辣椒分别洗净,切好。
4
热锅,锅里涂抹点点油,中火把秋葵煸炒香,变软,出锅。
5
热锅,放盐,倒入拌均好的鸡胸肉,大火爆炒六成熟,然后加热切好的大葱、辣椒,翻炒均匀。
6
再把炒好的秋葵加入锅里炒熟,放盐炒均即可出锅。这道简单又美食的家常菜就可以吃了。
小贴士
1.秋葵要挑选嫩的,老秋葵是咬不动的哦;2.切鸡胸肉的时候,可以不要完全解冻,这样更加好切。