莲藕炒西芹 [家常菜] [下饭菜] [减肥食谱]
2018.08.28
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今天要介绍的炒莲藕加了点西芹之外，只需要加一小勺香菇酱，不需要放盐，清甜爽口，好吃极了。
料 主料
- 300克莲藕
- 100克西芹
料 辅料
- 20克香菇酱
- 2ml油
- 1克盐
做
莲藕炒西芹
的做法
1
莲藕洗净，去皮，切丁，西芹洗净切丁，大小和莲藕一样。
2
清水煮沸，大火放入切的莲藕，汆烫六成熟，捞出。
3
热锅，倒油，用热锅冷油的方法，大火爆炒西芹至六成熟。
4
加入汆烫好莲藕，再加一勺香菇酱，翻炒熟。
5
莲藕均匀的裹上了香菇酱，放盐，超级，即可出锅。
6
清甜爽口，非常好吃。
小贴士
1.莲藕切丁比较简单，不需要刀工技巧。
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网友作品
别人做的莲藕炒西芹，已经有1道了！
