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糖醋蒜
2018.08.24
胸有成竹1966
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第一次腌糖醋蒜,非常成功,酸酸甜甜酥酥脆脆的,超级好吃。
料
主料
加入食材清单
300g
蒜
料
辅料
5勺
红糖
半勺
盐
适量
醋
做
糖醋蒜
的做法
1
这是朋友送的鲜蒜,刚刚从地里拔出来的,还带着泥土的芳香呢。
2
将泥土磕掉,撕去表面的皮。
3
将蒜头切下来,嫩嫩的蒜苗可留做炒菜。
4
将蒜头清洗干净。
5
将水份晾干,放入盘子中备用。
6
将罐头瓶子清洗干净,放在蒸箱(蒸锅)蒸15分钟,消毒杀菌,待罐头瓶子自然晾凉,放入5勺的红糖。
7
放入半勺的盐。
8
放入蒜头。
9
倒入没过蒜头的醋,将罐头盖儿盖上,拧紧,放入阴凉通风的地方,大约需要腌制2周左右即可食用。
10
好吃到爆的糖醋蒜很诱人吧!
11
成品图。
小贴士
无
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暖*心
姐姐蒜腌的好图片拍的也漂亮
2018-08-26 07:14
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念心
特别好吃,我最喜欢啦
2018-08-26 06:47
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别人做的糖醋蒜,已经有
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我也会,我要上传!
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主料
300g
蒜
料
辅料
5勺
红糖
半勺
盐
适量
醋
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