胸有成竹1966
糖醋蒜做的真好，好想吃
2018-09-12 21:28
糖醋蒜
2018.08.24
第一次腌糖醋蒜，非常成功，酸酸甜甜酥酥脆脆的，超级好吃。
料 主料
- 300g蒜
料 辅料
- 5勺红糖
- 半勺盐
- 适量醋
做
糖醋蒜
的做法
1
这是朋友送的鲜蒜，刚刚从地里拔出来的，还带着泥土的芳香呢。
2
将泥土磕掉，撕去表面的皮。
3
将蒜头切下来，嫩嫩的蒜苗可留做炒菜。
4
将蒜头清洗干净。
5
将水份晾干，放入盘子中备用。
6
将罐头瓶子清洗干净，放在蒸箱（蒸锅）蒸15分钟，消毒杀菌，待罐头瓶子自然晾凉，放入5勺的红糖。
7
放入半勺的盐。
8
放入蒜头。
9
倒入没过蒜头的醋，将罐头盖儿盖上，拧紧，放入阴凉通风的地方，大约需要腌制2周左右即可食用。
10
好吃到爆的糖醋蒜很诱人吧！
11
成品图。
小贴士
无
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评论
评论
我要评论
这个没有试过，要学要学
2018-08-28 02:17
没做过呢，收藏学习
2018-08-27 12:59
一直以为糖蒜是白糖腌的[微笑]
2018-08-27 09:44
酸甜好吃，儿时最喜欢的咸菜。
2018-08-27 07:38
网友作品
别人做的糖醋蒜，已经有0道了！
