玲ling
样样都是精品，真是太厉害了
2018-08-23 09:05
卡通长颈鹿馒头
2018.08.17
没有脖子的长颈鹿，儿子点名要的“长“颈鹿，脖子捏太短了，蒸出来都没脖子啦
料 主料
- ↓ ↓ ↓南瓜面团
- 100克普通面粉
- 50-60克南瓜泥
- 1克干酵母
- 3克猪油
- ↓ ↓ ↓白面团
- 20克普通面粉
- 10克牛奶
- 0.2克干酵母
料 辅料
- 适量可可粉
- 适量竹炭粉
做
卡通长颈鹿馒头
的做法
1
主材料分别混合均匀，揉成光滑的面团
2
黄色面团分3个30克，3个25克的面团，剩下的备用
3
30克的面团做头部，揉一下滚圆整形成椭圆
4
25克的面团做身体，整形成如图形状，脖子最好比我的弄得长点，要不蒸熟就没脖子啦
5
剩余的黄色面团搓圆柱状
6
分别切出小鹿的腿来，3只小鹿用6个就可以，切完后再搓细一点做尾巴和头上的角也切出来
7
剩下的黄面团平均分成6份，搓成水滴状，我没有称重，大概1克一个
8
取10克白面团揉入可可粉，擀成薄片
9
如图所示压15个厚点的小圆，再压一些薄点的圆
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5克白面团揉入竹炭粉，擀成薄片
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压出眼睛来
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剩下的白色面团擀成薄片，压几个大点的圆
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切掉上半部分
14
如图所示，将所有配件都粘合好
15
发酵到位后，开水上锅蒸10-15分钟，关火闷5分钟
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成品
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成品
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成品
小贴士
做馒头注意事项参考前面菜谱，我就不再重复了。
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评论
评论
我要评论
很可爱的长颈鹿馒头，孩子喜欢
2018-08-19 20:15
睫毛弯弯眨呀眨，好可爱的长颈鹿，萌死人啦
2018-08-19 12:42
要不要这么萌萌哒的呀，太可爱了
2018-08-19 09:37
哈哈，好可爱，如果脖子露出来就完美了
2018-08-19 07:27
网友作品
别人做的卡通长颈鹿馒头，已经有0道了！
