卡通长颈鹿馒头
2018.08.17
没有脖子的长颈鹿，儿子点名要的“长“颈鹿，脖子捏太短了，蒸出来都没脖子啦
料 主料
- ↓ ↓ ↓南瓜面团
- 100克普通面粉
- 50-60克南瓜泥
- 1克干酵母
- 3克猪油
- ↓ ↓ ↓白面团
- 20克普通面粉
- 10克牛奶
- 0.2克干酵母
料 辅料
做
卡通长颈鹿馒头
的做法
2
黄色面团分3个30克，3个25克的面团，剩下的备用
4
25克的面团做身体，整形成如图形状，脖子最好比我的弄得长点，要不蒸熟就没脖子啦
6
分别切出小鹿的腿来，3只小鹿用6个就可以，切完后再搓细一点做尾巴和头上的角也切出来
7
剩下的黄面团平均分成6份，搓成水滴状，我没有称重，大概1克一个
15
发酵到位后，开水上锅蒸10-15分钟，关火闷5分钟
小贴士
做馒头注意事项参考前面菜谱，我就不再重复了。
玲ling 回复@ :面团搓细条粘的 回复
