枭笑
好漂亮的早餐包还很有营养
2018-08-20 20:41
沙拉火腿早餐包
2018.08.29
新买了个模具，怎么能不开光！哈哈
料 主料
- 400g高筋面粉
- 150g纯牛奶
- 25g奶粉
- 2只草鸡蛋
料 辅料
- 2g盐
- 55g细砂糖
- 25g玉米油
- 5g酵母粉
- 15g黄油
- 适量全蛋液（刷表面）
- 适量火腿片
- 适量番茄酱
- 适量沙拉酱
做
沙拉火腿早餐包
的做法
1
除黄油外的食材全部加入面包桶，先倒入牛奶，盐和糖对角放，草鸡蛋2个，奶粉，再加入高筋面粉，最后再面粉的顶端挖个洞，把酵母粉加入洞洞里，再用周边的面粉盖起来。
2
启动面包机自动和面15分钟。
3
揉面15分钟后，加入提前室温软化的黄油。继续启动面包机揉面15分钟，这时面团已经有手套膜。
4
面包机启动发酵功能，时间为机器自动一个半小时！
5
发酵好的面团从面包机取出，分割成8等份，盖上保鲜膜排气10分钟。
6
取一块面团，用擀面杖擀长舌状，再卷起来，放入模具中。
7
入烤箱启动发酵功能进行二次发酵，如果烤箱没有发酵功能的话，天冷可以将烤箱里放一碗开水。
8
二发好的面包胚，是原来的两倍大，刷上一层蛋液。
9
再放上火腿，挤上沙拉酱，番茄酱。
10
再次入烤箱中层，180度烤18-20分钟，注意观察颜色，必要时覆盖一张锡纸。(具体温度要根据自家的烤箱另定。)
11
面包出炉了呦～
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好诱惑呀！
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拍照看着流口水！哈哈
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美味的早餐。
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搭配一杯牛奶或咖啡，美美哒～
16
给家人做起来啦！
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能量满满的一整天！
18
好吃极了！
19
面包我的爱！
小贴士
烤箱温度根据自家的烤箱性能另定，面团一定要揉出不容易破的手套膜后再下一步。 不喜欢番茄酱或者沙拉酱的可以不放，还可以撒上一些葱花！
打印本品做法
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评论
评论
我要评论
这个当早餐非常棒哦
2018-08-19 11:23
模具有了，材料有了，方子有了，就差做的人[偷笑]
2018-08-19 07:25
好有食欲，棒棒哒，谢谢分享
2018-08-18 22:38
正想做火腿沙拉面包呢，刚好看到这个方子，明天做起来
2018-08-18 22:25
网友作品
别人做的沙拉火腿早餐包，已经有0道了！
