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蒜香干煸四季豆

2018.08.15
蒜香干煸四季豆
11评论 3收藏
平时都是做干煸四季豆,今天用蒜作主要配料。
主料
  • 400g四季豆
  • 大蒜
辅料
  • 10颗花椒
  • 1块生姜
  • 适量食用油
  • 少许
  • 少许鸡精

蒜香干煸四季豆

的做法
四季豆准备好
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四季豆准备好
配料如上图
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配料如上图
生姜洗净拍破剁成末
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生姜洗净拍破剁成末
大蒜剥皮洗净拍破剁成末
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大蒜剥皮洗净拍破剁成末
四季豆洗净去头尾,然后掰成两段。
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四季豆洗净去头尾,然后掰成两段。
热锅倒入适量的食用油
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热锅倒入适量的食用油
油熟放入姜蒜末小火炒香
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油熟放入姜蒜末小火炒香
倒入四季豆翻炒
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倒入四季豆翻炒
翻炒五分钟的样子,如上图表皮起皱。
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翻炒五分钟的样子,如上图表皮起皱。
放少许盐翻炒一分钟
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放少许盐翻炒一分钟
放少许鸡精
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放少许鸡精
翻炒均匀即可
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翻炒均匀即可
出锅装盘
13
出锅装盘

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11 评论
评论
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MissQiao
喜欢蒜香的味道,四季豆好吃哦
2018-08-18 13:35
木木夕酉星 回复@ :谢谢 回复

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网友作品
别人做的蒜香干煸四季豆,已经有0道了!

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主料
辅料
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