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蒜香干煸四季豆

2018.08.15
木木夕酉星  
蒜香干煸四季豆
11评论 3收藏
平时都是做干煸四季豆，今天用蒜作主要配料。
料 主料
  • 400g四季豆
  • 大蒜
料 辅料
  • 10颗花椒
  • 1块生姜
  • 适量食用油
  • 少许盐
  • 少许鸡精
做

蒜香干煸四季豆

的做法
四季豆准备好
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四季豆准备好
配料如上图
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配料如上图
生姜洗净拍破剁成末
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生姜洗净拍破剁成末
大蒜剥皮洗净拍破剁成末
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大蒜剥皮洗净拍破剁成末
四季豆洗净去头尾，然后掰成两段。
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四季豆洗净去头尾，然后掰成两段。
热锅倒入适量的食用油
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热锅倒入适量的食用油
油熟放入姜蒜末小火炒香
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油熟放入姜蒜末小火炒香
倒入四季豆翻炒
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倒入四季豆翻炒
翻炒五分钟的样子，如上图表皮起皱。
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翻炒五分钟的样子，如上图表皮起皱。
放少许盐翻炒一分钟
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放少许盐翻炒一分钟
放少许鸡精
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放少许鸡精
翻炒均匀即可
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翻炒均匀即可
出锅装盘
13
出锅装盘

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11 评论
评论
我要评论
素颜
豆角和大蒜是绝配，棒棒哒
2018-08-20 17:52
木木夕酉星 回复@ :谢谢 回复
G果果
各个地方叫法不一样，我们这叫芸豆[呲牙]
2018-08-20 14:03
木木夕酉星 回复@ :是的，我们就叫四季豆 回复
rainbow菇
一看就香喷喷的四季豆，赞哦
2018-08-20 08:58
木木夕酉星 回复@ :谢谢 回复
鱼儿AA567
好香的下饭菜 棒棒哒
2018-08-19 21:30
木木夕酉星 回复@ :谢谢 回复
玲ling
很喜欢吃豆角，隔着屏就感觉到了香
2018-08-19 06:55
木木夕酉星 回复@ :谢谢 回复
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