凉皮新吃 [家常菜]
2018.07.19
孩妈美食
天太热了，用吃冷面的方法吃凉皮，特别的好吃。
料 主料
- 2张凉皮
- 1块酱牛肉
- 1个番茄
- 1根黄瓜
料 辅料
- 适量牛肉汤
- 少许熟芝麻
- 1小勺香醋
- 2棵香菜
做
凉皮新吃
的做法
1
酱牛肉切片
2
凉皮切段
3
黄瓜切片
4
西红柿切片
5
香菜切段
6
煮牛肉的汤加香醋搅匀冷却（没有的可以加鸡粉或是牛肉粉来调味）
7
鸡蛋煮熟切成两半
8
碗底部放入凉皮，上面摆黄瓜、牛肉、番茄和半个煮熟的鸡蛋
9
倒入适量牛肉汤，撒少许芝麻即可食用
10
夏天吃一碗爽
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