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五味水果雪糕

2018.07.24
五味水果雪糕
15评论 6收藏
五种新鲜水果和淡奶油做出来的美味雪糕,制作步骤简单,口感丰富,吃得放心!
主料
  • 100克西瓜
  • 100克火龙果
  • 100克猕猴桃
  • 100克芒果
  • 100克蓝霉
  • 1000克淡奶油
  • 50克黑巧克力
辅料
  • 80克细砂糖
  • 若干雪糕棒
  • 若干模具

五味水果雪糕

的做法
准备材料如图。
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准备材料如图。
将五种水果剁碎分装在碗中备用。
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将五种水果剁碎分装在碗中备用。
1000克淡奶油加入80克细砂糖打至九分发。
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1000克淡奶油加入80克细砂糖打至九分发。
将打发的淡奶油分成五等份,每一份分别加入一种水果碎翻拌均匀。
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将打发的淡奶油分成五等份,每一份分别加入一种水果碎翻拌均匀。
将五种水果奶油糊分别装在裱花袋中。
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将五种水果奶油糊分别装在裱花袋中。
按喜好将五种口味的奶油糊装入模具中。
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按喜好将五种口味的奶油糊装入模具中。
插入雪糕棒,盖上盖子放入冰箱冷冻24小时。
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插入雪糕棒,盖上盖子放入冰箱冷冻24小时。
黑巧克力隔热水融化。(水温50度左右,不可太烫)
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黑巧克力隔热水融化。(水温50度左右,不可太烫)
融化好的巧克力装入裱花袋中。
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融化好的巧克力装入裱花袋中。
将雪糕脱模,然后随意的挤上黑巧克力,稍等片刻即可食用。也可继续放冰箱冷冻保存。
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将雪糕脱模,然后随意的挤上黑巧克力,稍等片刻即可食用。也可继续放冰箱冷冻保存。
清凉解暑。
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清凉解暑。

小贴士

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15 评论
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素颜
彩虹雪糕,感觉到清凉了
2018-07-20 18:32
素颜
彩虹雪糕,感觉到清凉了
2018-07-20 18:32
Jae
不错,雪糕颜色好看呢
2018-07-19 22:35
茹絮
美味
2018-07-19 14:12

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网友作品
别人做的五味水果雪糕,已经有0道了!

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辅料
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